あげさつまいも

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新商品 そこまでする~?!あげさつまいも

<お召し上がり方>
冷やしても温めてもそのままでも美味しいのですが、きな粉やごま塩をかけたり柚子や柑橘系との相性も抜群です!

地方配送は、別途送料を頂戴いたします。詳しくは黒門市場本店までお問い合わせください。
お昼12:30~夜20:00迄受付ております。

TEL:06-6633-1302
FAX:06-6633-1653
Email: rokukaku6@gmail.com

そこまでする~⁈ あげさつまいも 5つのおいしさの秘密

①さつまいもを、スチームコンベクションオーブンを使ってスチーム量70%、140℃でゆっくり加熱します。

②米油を使って、170℃で揚げて・・・

③揚げたあと、熱湯にくぐらせて余分な油分を取り除き・・・

④ブラストチラーを使い急速で冷却します。

⑤最後に真空調理機で、真空して出来上がり!チャック付の真空パックです。